尹亲（qīn）林，大专学历，中式烹调高级（jí）技师（shī），现代徽菜文（wén）化（huà）研究院发起人，公认的徽菜掌勺（sháo）人，中国烹饪大师（shī）、徽菜大师、世界厨（chú）师联（lián）合会青年委（wěi）员、餐饮业国家技能鉴（jiàn）定（dìng）专（zhuān）家委员（yuán）会委员（yuán）、副（fù）秘书长；中（zhōng）国烹饪协会名厨委员会委员、国（guó）家一（yī）级裁判员、一级评委、高级营（yíng）养配餐（cān）师、安（ān）徽工商管理学院旅游（yóu）管理（lǐ）系客座教（jiāo）授、曾获多次获得省级技术能手、全国、世界（jiè）烹（pēng）饪技能（néng）竞赛金奖；多次在《餐饮世界》、《中国烹饪》、《中国食品》、《中国食品报》、《天下美食》、《名厨》、《中（zhōng）国徽（huī）菜（cài）》、《新民晚报》、《安徽日（rì）报》、《东方美食》等媒（méi）体发（fā）表（biǎo）菜肴作品和论文，并多次在（zài）北京电（diàn）视（shì）台、中央电视台（tái）等现（xiàn）场（chǎng）表演，制（zhì）作创新（xīn）徽菜，受到专家、同仁的好评。其个人事迹被收入（rù）《马鞍山市08年史记（jì）》、《中国名人大典》、《中国名厨名人录（lù）》、《美味中国（guó）》、《中国淮扬菜》、《精品徽菜谱》、《养生（shēng）徽菜谱（pǔ）》等（děng）书刊。2015年代表徽菜受到（dào）意大利国家电视台《大龙虾（xiā）》美食栏目专（zhuān）访，并（bìng）与（yǔ）大董、屈浩、周小燕著（zhe）名烹饪大师被《环球美（měi）味》收（shōu）录。2015年12月（yuè）9日当选（xuǎn）为安徽省现代徽菜文（wén）化研究院第一任（rèn）院长兼（jiān）秘（mì）书（shū）长（zhǎng）。

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